| American Bar. The Artistry of Mixing Drinks (Gebundene Ausgabe) von Charles Schumann
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| Kurzbeschreibung: | | Familienunternehmen, bis vor wenigen Jahren eher als antiquiert angesehen, haben mittlerweile fast Vorbildfunktion erhalten: Großunternehmen zerschlagen ihre Strukturen, bilden überschaubare Einheiten mit unternehmerischer Selbstverantwortung, versuchen flexibler und reaktionsschneller zu sein - was schon immer Kennzeichen von Familienunternehmen waren. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
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